说到吃小龙虾，很多人都会有个疑问：这小龙虾，到底要不要开背呢？哎呀，这可是个让人纠结的问题。毕竟，开背吧，费事；不开背吧，怕吃得不痛快。今天，咱们就来好好聊聊这个话题，看看到底开不开背，是不是个伪命题！

首先，咱们得明白，开背的目的是什么。开背，其实就是为了让小龙虾的虾肉更容易被吃出来。因为小龙虾的壳比较硬，不开背的话，咱们得费点劲儿才能拽出虾肉。而开了背之后，只需要轻轻一撕，虾肉就能完整地出来了，多省事啊！

但是，开背这事儿，也不是那么简单的。首先，你得有个手艺，不然开背开不好，虾肉就散了，那还不如不开呢。其次，开背之后，小龙虾的卖相就差了，毕竟谁愿意看着一个开了背的龙虾上桌呢？再者，开背的话，还得费点时间，这对于那些急着吃的吃货们来说，简直就是个煎熬。

那不开背呢？不开背的话，吃小龙虾就得费点劲儿，但是，那才有味儿啊！想象一下，你捏着小龙虾，用力一拽，虾肉就出来了，那感觉，简直不要太爽！而且，不开背的小龙虾，卖相也更好，毕竟，自然的就是最美的嘛！

那么，到底开不开背呢？这其实还得看你的个人喜好。如果你喜欢费劲儿地拽虾肉，那就别开背；如果你嫌麻烦，想省点事儿，那就开背。毕竟，吃小龙虾，最重要的还是吃得开心，不是吗？

不过，我得提醒大家一句，虽然开背与否是个人的选择，但是，吃小龙虾的时候，还是得注意安全。毕竟，小龙虾的壳还是比较硬的，别到时候，吃得太投入，把自己的嘴给弄伤了，那就得不偿失了。

哎呀，说了这么多，其实我就是想告诉大家，吃小龙虾，不管是开背还是不开背，都得注意安全，吃得开心。毕竟，吃小龙虾，最重要的就是享受那个味儿，那个感觉，那个氛围，你说是不是？

好了，不多说了，我得去吃小龙虾了，要不然，一会儿虾都被抢光了！大家吃小龙虾的时候，记得注意安全，吃得开心哦！